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Il vino del mese

Il Vino del mese

Petra Potens Deneb Cabernet Atina DOC

I nostri vini rappresentano il territorio locale con varie etichette dell’Atina DOC, a base di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, per poi allontanarsi nella zona alta della provincia di Frosinone con etichette prestigiose del vitigno autoctono Cesanese del Piglio DOCG.

Nella carta è presente la Passerina del Frusinate e i bianchi IGT a base di Malvasia e Trebbiano, ma non manca il famoso Bellone e il vitigno Manzoni.

Inoltre spumanti dolci e secchi della nuova tradizione laziale, vino Nero Buono di Cori, Abbuoto, Circeo DOC, Moscato di Terracina e Petit Verdot.

Inseriti nella carta vi sono anche i liquori della tradizione erboristica Ciociara e grappe monovitigno.

Carta Dei Vini

Carta dei vini

SPUMANTI

CINCINNATO BRUT
Vino Spumante Brut
IGT LAZIO - Bellone 100% - 11,5 vol. Az. Cincinnato...

CINCINNATO

Vino Spumante Brut
IGT Lazio – Bellone 100% – 11,5% vol.
Az. Cantina Cincinnato

MARCO CARPINETI BRUT

Spumante Brut Metodo Classico
IGT LAZIO – Bellone 100% – 12,5% vol.
Az. Carpineti

OPPIDUM

Spumante Dolce Metodo Charmat
Moscato di Terracina DOC 100% – 13% vol.
Az. Cantina Sant’Andrea

VINI BIANCHI

Prova

INVITO

Moscato di Terracina D.O.C. 100% – 11,5 % vol.
Az. Terra delle Ginestre

TENUTA LA CRETA B. IGT LAZIO

Chardonnay 90% e Sauvignon Blanc 10% – 12% vol.
Az. Vigneti Iucci

RIFLESSI

Circeo DOC Bianco Frizzante – Trebbiano 60% e Malvasia Puntinata 40% – 12% vol.
Az. Cantina Sant’Andrea

CERVINARA BIANCO - Collesanti IGT LAZIO

Malvasia e Bellone 50% – 12,5% vol.
Az. Carpineti

DORATO IGT LAZIO

Pinot Bianco e Malvasia 50% – IGT Lazio – 12,5% vol.
Az. La Ferriera

LA FORNACE IGT LAZIO

Malvasia del Lazio 80 %, Pinot Bianco e Chardonnay 20% – 12,5% vol.
Az. Tullio

VILLA SANTA IGT Lazio

Passerina del Frusinate – 13% vol.
Az. Terenzi

LENTISCO IGT LAZIO

Bellone 100% – 13% vol.
Az. Terre delle Ginestre

ARCADIA IGT LAZIO

Manzoni Bianco 100% (incrocio di Pinot Bianco con Riesling Renano) – 15% vol.
Az. Coletti Conti

VINI ROSATI

psap

SANTA MARIA IGT LAZIO

dal vitigno Syrah – 13 % vol.
Az. Tullio

ROSATO DEL FRUSINATE IGT LAZIO

dal vitigno Cesanese di Affile – 13,5 % vol.
Az. Terenzi

VINI ROSSI

psasa

INCONTRO AL CIRCEO Circeo DOC

Merlot 85% e Sangiovese 15% – 13% vol.
Az. Cantina Sant’Andrea

IL PODERE DEL FALCO ATINA DOC

Cabernet 85%, Merlot 15% – 13% vol.
Az. Agricola Guido

COMINIUM ATINA DOC

Cabernet 85%, Merlot e Syrah 15% – 13 % vol.
Az. Cominium

MICHELANGELO ATINA DOC

Cabernet 85%, Syrah 15% – 13 % vol.
Az. Tullio

TENUTA LA CRETA ROSSO IGT LAZIO

Merlot 90%, Syrah e Cabernet 10% – 13% vol.
Az. Iucci

IL PERPILIO Tenuta dell’Agnerone ATINA DOC

Cabernet Sauvignon 100% – 13,5% vol.
Az. SAIM Società Agricola

SAMMICHELE ATINA DOC

Cabernet 85%, Merlot e Syrah 15% – 13,5% vol.
Az. Iucci

CERVINARA ROSSO CORI DOC

Nero Buono, Montepulciano, Cesanese – 13,5 % vol.
Az. Carpineti

REALMAGONA ATINA DOC

Cabernet 85%, Syrah 15% – 13,5% vol.
Az. La Ferriera

MATER MATUTA IGT LAZIO

Syrah (85%), Petit Verdot (15%) – 13,5% vol.
Az. Le Ferriere - Casale del Giglio

COLLE FORMA Cesanese del Piglio DOCG

Cesanese di Affile 100% – 14 % vol.
Az. Terenzi

IL GENERALE IGT LAZIO

Primitivo 40%, Abbuoto 30%, Uva Vipera 30% – 14% vol.
Az. Terra delle Ginestre

Video

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Pubblicazioni